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Offerta » Sport, Giochi, Tempo Libero
Provincia di Bergamo
Quartiere / Zona: Almenno San Bartolomeo
Ristorante collina, almenno san bartolomeo, bergam
la cucina del ristorante collina si caratterizza per la rivisitazione della tradizione lombarda, particolarmente sentita nella città dei mille, con utilizzo di materie prime locali, stagionali e comunque storicamente utilizzate nel territorio.
strutturato in due salette, la prima panoramica e moderna da 30 coperti, l'altra da 20 coperti in stile rustico; da questa si accede direttamente alla sottostante cantinetta, visitabile e situata nella parte piu' antica del caseggiato.? il salone per le cerimonie predisposto per 100 coperti. giardino e terrazza
pane fatto in casa. suggeriamo: tortino di polenta bianca con crema di taleggio e tartufo nero; gamberi in crema di lenticchie e zenzero; spaghetti con ragù di lago e bottarga di lavarello; foiade con ragù di germano e porri; costolette di agnello in crema di chianti; trippa mantecata alle verdurine e fagioli di spello; torta di cioccolato e mandorle con crema d'arancia. selezione di 240 etichette con attenzione ai vitigni autoctoni. chiuso lunedì e martedì - contatta lo chef mario cornali 035 642570 - 328 3255830 – mario (at) ristorantecollina.it
prezzo Prezzo: non specificato
tipo utente Annuncio proposto da: privato
telefono Telefono: 035642570
telefono Telefono: 3283255830